Wiener Nussberg 2008
Stift Klosterneuburg Ditmaal uit de omgeving van Wenen,gemaakt van 4 druivensoorten Weissburgunder (pinot blanc) Riesling, Grüner Veltliner en Welschriesling. Het is een echte zomerwijn licht fris en fruitig (steenvrucht en groene appel) die het goed doet bij zomerse salades carpaccio , of gewoon lekker om op een terrasje te genieten.
Gewürtztraminer 2008
Stift Klosterneuburg Wederom uit de omgeving van Wenen, de druivensoort is “overgewaaid “uit de Elzas. Hij heeft zijn kenmerkende kruidige neus, met zoetje. In de afdronk is hij niet alleen zoet maar heeft ook finesse en heeft een hint van lychee met wat zoethout. Bij de Oosterse keuken, ganzenlever, eendenlever en blauwader kazen vertoeft hij graag.